Wspaniałe danie dla prawdziwych smakoszy i koneserów wszystkiego, co włoskie. Zapach Rzymu i Florencji, wszystko dzięki temu daniu. Jego główną zaletą jest to, że można go spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g włoskiego makaronu;
- - 400 g wątróbki drobiowej;
- - pół dużej cebuli;
- - 2 ząbki czosnku;
- - pół czerwonej słodkiej papryki;
- - 3 łyżki sosu sojowego;
- - natka pietruszki;
- - przyprawy i sól według własnego gustu.
Instrukcje
Krok 1
Ugotuj makaron tak, jak jest napisane na opakowaniu. Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę, całość smażyć na dużej patelni na średnim ogniu nie dłużej niż 2-3 minuty.
Krok 2
Dodaj drobno posiekane wątróbki drobiowe. Po kilku minutach, gdy wątroba będzie już prawie gotowa, wrzuć na patelnię słodką paprykę pokrojoną w drobną kostkę. Przykryj pokrywką patelni i gotuj przez kilka minut.
Krok 3
Dodaj ugotowany makaron, dopraw sosem sojowym i pietruszką, dodaj przyprawy i sól do smaku. Wszystko trzeba delikatnie wymieszać.
Krok 4
Gotuj jeszcze przez kilka minut, a posiłek będzie gotowy. A potem możesz cieszyć się włoskim duchem w zaciszu swojego domu.
