Kasza jęczmienna jest nie tylko zaskakująco zdrowa, ale także pyszna, jeśli wiesz, jak ją prawidłowo ugotować.
Czy to jest to konieczne
- - jęczmień perłowy - 180 g;
- - oliwki - 100 g;
- - marchewki - 1 szt.;
- - seler - 1 łodyga;
- - czerwona papryka - 1 szt.;
- - olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
- - sól i pieprz do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Podgrzej 1 łyżkę stołową w rondelku o grubych ściankach. obrazy olejne. Umieść tam zboża, zmniejsz ogień do średniego i smaż, aż stanie się pachnący. Następnie zalej 500 ml wody i gotuj przez 50 minut na małym ogniu.
Krok 2
Paprykę pokroić w plasterki, marchewki zetrzeć na grubej tarce, cebulę i seler pokroić w kostkę. Podgrzej 1 łyżkę stołową na patelni. masło i włóż tam warzywa. Zmniejsz ogień do średniego - warzywa nigdy nie powinny być smażone ani palone. Smaż, aż warzywa będą miękkie.
Krok 3
Połóż gotową owsiankę z warzywami. Oliwki pokroić w krążki i wrzucić na patelnię. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podgrzej wszystko razem i podawaj od razu! Smacznego!