Z paluszków krabowych możesz zrobić oryginalne i bardzo satysfakcjonujące bułki w zaledwie pół godziny. Potrzebujesz minimum składników, a wynik mile Cię zaskoczy. Jednocześnie bułki są soczyste i mają przyjemny smak.
Czy to jest to konieczne
- – Paluszki krabowe (2 opakowania);
- - mięso mielone z dowolnego mięsa (80 g);
- – bułka tarta (40 g);
- – Ser topiony na tosty (1 opakowanie);
- - koperek do smaku;
- - jajko kurze (1 szt.);
- - olej roślinny (30 ml);
- – Czysta ciepła woda.
Instrukcje
Krok 1
Weź głęboką patelnię, wlej trochę oleju roślinnego i usmaż mięso mielone, wstępnie posolić do smaku. Mięso mielone włożyć do osobnej miski do ostygnięcia. Posiekaj koperek wcześniej, a także pozostaw na chwilę w osobnej misce.
Krok 2
Najpierw musisz rozpakować każdy paluszek krabowy i włożyć go do pojemnika z ciepłą wodą. Należy to zrobić, aby paluszek krabowy się nagrzał i stał się bardziej elastyczny.
Krok 3
Weź czystą deskę do krojenia i delikatnie rozłóż paluszek krabowy. Następnie otwórz torebkę sera i umieść jeden talerz na paluszku krabowym. Kolejna warstwa to mięso mielone, które należy równomiernie wyrównać. Na koniec posyp nadzienie posiekanym koperkiem.
Krok 4
W tym samym czasie w głębokiej misce wstrząśnij jajkiem z odrobiną soli i posyp bułką tartą na płaskim talerzu. Rzuć wypełniony paluszek krabowy i zanurz w jajku. Zanurz w bułce tartej i umieść na patelni rozgrzanej olejem. Smaż bułki przez około 5-7 minut, cały czas obracając.
Krok 5
Gotowe bułki układamy na serwetce tak, aby nadmiar oleju się wchłonął. Podawać ze świeżymi warzywami lub ryżem.
