Filet rybny w cieście ziemniaczanym to luksusowe danie, które gotuje się w zaledwie pięćdziesiąt minut! Każda gospodyni będzie mogła poświęcić tyle czasu na gotowanie, aby w końcu rozpieszczać swoją rodzinę.
Czy to jest to konieczne
- - filet rybny (pstrąg) - 600 gramów;
- - ziemniaki - 3 sztuki;
- - jedno jajko kurze;
- - pół cytryny;
- - mąka - 2 łyżki stołowe.
Instrukcje
Krok 1
Filet rybny pokroić na porcje, posolić, przyprawić do smaku, skropić świeżym sokiem z cytryny.
Krok 2
Ziemniaki umyć, obrać, natrzeć na dużej tarce. Dodaj mąkę i jajko, dobrze wymieszaj. Panierowane ryby w powstałym cieście ziemniaczanym (mocniej dociskać!).
Krok 3
Filety rybne smażymy z obu stron na oliwie z oliwek. Następnie zmniejsz ogień, przykryj, doprowadź do gotowości (około pół godziny). Smacznego!
