Miłośnicy ryb i warzyw powinni zwrócić uwagę na ten prosty przepis. W końcu przygotowane zgodnie z nią danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące i aromatyczne. Smak ryby dobrze komponuje się z pikantnością kiszonych ogórków, a dopełniają go znane wszystkim warzywa - ziemniaki i marchewki. Danie przygotowywane jest w doniczkach. Do określonej ilości składników potrzebne są 3-4 z nich.
Czy to jest to konieczne
- - 400 g filetu z ryby morskiej
- - 4 ziemniaki
- - 1 marchewka
- - cebula
- - 4 ogórki kiszone
- - 2 pomidory
- - 3 łyżki sosu pomidorowego
- - 3 łyżeczki kaparów
- - 50 g masła
- - 1,5 szklanki kremu
- - łyżeczka papryki
- - Sól
- - czarny pieprz
Instrukcje
Krok 1
Drobno posiekaj cebulę. Sól na maśle. Ziemniaki, marchewki pokroić w cienkie plasterki.
Krok 2
Umieść cebulę na dnie każdej doniczki. Na wierzchu połóż plasterki marchewki i ziemniaków.
Krok 3
Dopraw solą, pieprzem, posyp papryką, wlej 2 łyżki śmietany. Zamknij pokrywkami i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut.
Krok 4
Filet rybny pokroić na duże kawałki. Dopraw solą i pieprzem. Pomidory i ogórki pokroić w plastry.
Krok 5
Wyjmij garnki z piekarnika. Warzywa sprawdzać widelcem. Ten ostatni musi być w pełni przygotowany.
Krok 6
Ułóż plastry pomidora. Na wierzch posyp łyżką sosu pomidorowego. Rozłóż rybę. Na wierzch ułożyć ogórki i kapary.
Krok 7
Wlej pozostałą śmietanę. Zamknij pokrywki i umieść garnki w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na 20 minut. Danie gotowe.
