Miłośnikom kuchni japońskiej z pewnością przyda się przepis na zrobienie makaronu gryczanego z brokułami. Spędź tylko pół godziny przy kuchence, a na swoim stole będziesz mieć zdrowe, smaczne danie. Ponadto wygląda jasno, ponieważ dodaje się tu wielokolorową paprykę i jest pyszny.
Czy to jest to konieczne
- - 60 g makaronu gryczanego
- - 15 g oleju roślinnego
- - 4 g czosnku
- - 40 g brokułów
- - 10 g sosu sojowego
- - 2 kawałki papryki - żółta i zielona
- - pół cukinii
- - pół cebuli
- - pół marchewki
Instrukcje
Krok 1
Pokrój żółtą paprykę w cienkie paski. Zrób to samo z zieloną papryką. Cebulę pokroić w piórka.
Krok 2
Cukinię pokroić w cienkie plasterki, a następnie w paski. Marchewki również pokroić w cienkie paski. Czosnek pokroić w cienkie plasterki
Krok 3
Podziel brokuły na różyczki. Zagotuj kapustę w osolonej wodzie. Połóż to na lodzie.
Krok 4
Rozgrzej patelnię z olejem. Połóż na nim przygotowane warzywa, lekko usmaż. Tutaj również dodaj brokuły.
Krok 5
Zagotuj makaron. Dodaj do warzyw. Wlej sos sojowy, wymieszaj. Danie gotowe!
