Awokado to niesamowity owoc. Ostatnio ciągle słyszymy o jego zaletach i wciąż wchodzi do naszej diety. Jeśli jeszcze tego nie próbowałeś, zdecydowanie zalecamy zrobienie tego przynajmniej raz.
Dlaczego awokado jest dla Ciebie dobre
Awokado zawiera wiele przydatnych substancji, w tym nasycone kwasy tłuszczowe, prowitaminę A, tokoferol, witaminy D, PP, C, niektóre witaminy z grupy B. W połączeniu z kompleksem pierwiastków śladowych owoc ten ma wyjątkowy wpływ na organizm.
Jeśli spojrzysz na skład mineralny, to prawdopodobnie zmienisz swoje nastawienie do farmaceutycznych kompleksów mineralnych i po prostu zastąpisz je jednym owocem. Sędzia dla siebie:
- potas,
- sód,
- wapń,
- magnez,
- fosfor,
- mangan.
I to nie wszystko!
Kwasy tłuszczowe znajdujące się w awokado pozytywnie wpływają na pracę układu sercowo-naczyniowego i obniżają poziom cholesterolu. Te same kwasy przyspieszają metabolizm i normalizują poziom cukru we krwi, co oznacza, że przyczyniają się do utraty wagi. Pomimo tego, że awokado jest dość kaloryczne (około 250 kcal na 100 g), uważane jest za owoc dietetyczny. Faktem jest, że awokado zawiera L-karnitynę, która jest znana jako spalacz tłuszczu i wzmacniacz metabolizmu.
Potas zawarty w awokado pomaga zwalczać obrzęki, co jest również bardzo ważne przy odchudzaniu. Również ten element słynie z tego, że pomaga nam radzić sobie w różnych stresujących sytuacjach.
Jak używać awokado
Awokado można stosować w różnych przepisach. Jeśli zdecydujesz się wprowadzić ten owoc do swojej diety, prawdopodobnie zainteresuje Cię, jak możesz go wykorzystać w kuchni.
Bardzo łatwo jest zrobić pasztet z awokado i czosnku - może być stosowany jako samodzielne danie lub jako autorski sos. Obierz i posiekaj dwa awokado, dodaj obrany czosnek (w oryginalnej recepturze jest 5 główek, ale możesz wziąć mniej - do smaku), kilka łyżeczek oliwy z oliwek i taką samą ilość soku z cytryny, świeżą bazylię, przyprawy do smaku. Drobno posiekaj zioła i czosnek, przelej wszystko do miski blendera i dokładnie zmiksuj.
Awokado świetnie nadaje się na zdrową i satysfakcjonującą przekąskę. Obierz jeden owoc, pokrój w drobną kostkę, przełóż czosnek przez prasę, posiekaj warzywa. Pokrój pomidora na małe kawałki. Wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny, wymieszaj z warzywami i awokado. Mieszanka dobrze komponuje się z pieczywem chrupkim i bezdrożdżowym.
Awokado stosuje się również w kosmetologii domowej. Wystarczy zagnieść miąższ widelcem i nałożyć miąższ na twarz lub włosy, a docenisz niesamowity efekt prostej maski. Możesz użyć miąższu z awokado jako bazy i dodać swoje ulubione składniki, takie jak olej łopianowy do włosów lub płatki owsiane do twarzy.
