Umiejętność pieczenia naleśników to jedna z podstawowych umiejętności prawdziwego kucharza. Jednak nie każdy potrafi ugotować naprawdę smaczne naleśniki.
Naleśniki nadziewane lodami polane dżemem truskawkowym - to najsmaczniejszy, a zarazem prosty przepis, by zadowolić Twoich bliskich!
Czy to jest to konieczne
- -mleko 500 ml;
- - jajka 3 szt.;
- -wanilina 1p.;
- - 2 łyżki cukru;
- -sól 1 łyżeczka;
- - mąka 200 gr.;
- - olej słonecznikowy 2 łyżki stołowe;
- - woda (gotowana) 20-30 ml;
- Do wypełnienia:
- - lody (lody) 3 sh.
- Do rejestracji:
- - dżem truskawkowy 200 gr.
Instrukcje
Krok 1
Wbij jajka do rondla, dodaj cukier, sól i wanilinę. Ubij trzepaczką.
Krok 2
Dodaj mąkę, mieszaj, aż powstanie ciasto.
Krok 3
Wlej mleko do ciasta wolnym strumieniem. Dokładnie wymieszaj, aż utworzy się jednorodna mieszanina.
Krok 4
Dodaj trochę wody i wymieszaj. Następnie pozwól mu parzyć przez około 20 minut.
Krok 5
Podgrzej patelnię, dodając odrobinę oleju słonecznikowego. Wlej niewielką ilość mieszanki kadzią i usmaż.
Krok 6
Po upieczeniu naleśników włóż lody na środek naleśnika i zawiń go w kopertę ze wszystkich stron. Jak tylko naleśnik zostanie owinięty, przykryj go dżemem i połóż na talerzu.
