Ulubiona sałatka jest bardzo podobna do ciasta. Udekorowana w kształcie serca jest idealna na romantyczny wieczór, rocznicę ślubu czy walentynki.
Czy to jest to konieczne
- - kurczak wędzony, 350 g;
- - pieczarki świeże, 300 g (z puszki);
- - suszone śliwki, 200 g;
- - jajka, 6 szt.;
- - cebula;
- - świeży ogórek;
- - do dekoracji - oliwki;
- - majonez.
Instrukcje
Krok 1
Początkowo przygotowujemy wszystkie składniki sałatki:
- ugotuj jajka, oddziel żółtka od białek, natrzyj żółtka;
- pokrój kurczaka w paski;
- pokroić suszone śliwki w paski (namoczone we wrzącej wodzie);
- usmażyć grzyby z cebulą;
- pokrój ogórek w paski.
Krok 2
Sałatka jest ułożona warstwami w kształcie serca (każdą warstwę pokrywamy majonezem):
- kura;
- żółtka;
- suszone śliwki;
- Pieczarka;
- ogórek;
- kura.
Krok 3
Przejdźmy teraz do projektowania górnej warstwy.
Na pół serca (jasne) zetrzyj białka na drobnej tarce. Dla drugiej połowy serca (ciemne) gotuj starte białka w mocnej herbacie przez kilka minut. Zrób linię podziału z pokrojonych oliwek między dwiema połówkami.
