Nowy Rok jest tuż za rogiem i dużo pracy nad przygotowaniem świątecznego stołu. Wyszukiwanie w Internecie rozpoczyna się w nadziei na znalezienie czegoś nowego i oryginalnego. Dlatego zwracam uwagę na przepis na łatwą w przygotowaniu, ale bardzo smaczną sałatkę. Sałatka Granatowa Bransoletka jest przygotowywana z różnymi rodzajami mięsa i wszędzie są niuanse. Zwracam uwagę na "Bransoletkę Granat" z wołowiną. Dobra wołowina jest o wiele bardziej aromatyczna niż jakakolwiek inna.
Czy to jest to konieczne
- Gotowana wołowina 300 g
- marchewki 1 szt.
- ziemniaki 2 szt.
- buraki 2-3 szt.
- jajka 2 szt.
- cebula 1 szt.
- granat 1 szt.
- majonez oliwkowy - do smaku
- sól dla smaku
- olej roślinny do smażenia cebuli.
Instrukcje
Krok 1
W tym przypadku potrzebujemy starej wołowiny. Gotowanie trwa dłużej, ale jego aromat jest silniejszy. Myjemy kawałek wołowiny i gotujemy. Mięso powinno być gotowane przez 2-2,5 godziny. Solić bulion na godzinę, zanim będzie gotowy.
Krok 2
Ugotuj ziemniaki, buraki, jajka, marchewki.
Krok 3
Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oleju słonecznikowym.
Krok 4
Weź płaskie naczynie i połóż na nim szklankę. Wokół tej szklanki uformujemy sałatkę.
Gotowaną wołowinę schłodzić i drobno posiekać. Połowę mięsa rozkładamy równomiernie wokół szklanki. Smaruj majonezem.
Krok 5
Czyścimy marchewki, trzy na grubej tarce, nakładamy drugą warstwę na mięso. Smaruj majonezem.
Krok 6
Ziemniaki myjemy, trzy na grubej tarce, kładziemy na marchewki. Smaruj majonezem.
Krok 7
Następnie następuje linia smażonej cebuli. Połóż pozostałe mięso na wierzchu. Smaruj majonezem.
Krok 8
Czyścimy jajka, pocieramy je na grubej tarce, kładziemy na mięso, smarujemy majonezem.
Krok 9
Pozostałe buraki rozkładamy, smarujemy majonezem i posypujemy pestkami granatu.
Sałatka jest wielowarstwowa, dlatego musi stać w lodówce przez kilka godzin, aby była dobrze nasycona. Nie zapomnij zdjąć szklanki i udekorować ziołami przed podaniem.
