Jak Upiec Pyszne Ciasteczka

Spisu treści:

Jak Upiec Pyszne Ciasteczka
Jak Upiec Pyszne Ciasteczka

Wideo: Jak Upiec Pyszne Ciasteczka

Wideo: Jak Upiec Pyszne Ciasteczka
Wideo: Kruche CIASTECZKA maślane - jak zrobić ciasteczka? Prosty przepis! Ciastkożercy 2024, Marsz
Anonim

Słodkie kruche ciasteczka czy zwiewne eklerki ze śmietaną, przygotowane z miłością mamy lub babci, nie pozostawiły nikogo obojętnym. Wszystko to dlatego, że domowych wypieków nie można porównywać z tymi, które powstają w dużej produkcji. Domowy kucharz wkłada w to swoją duszę i miłość do rodziny. Dlatego śmiało możemy powiedzieć, że domowymi wypiekami zachwyca wszystkich – zarówno dorośli, jak i dzieci.

Jak upiec pyszne ciasteczka
Jak upiec pyszne ciasteczka

Czy to jest to konieczne

    • Na pierwszy przepis:
    • • Mąka - 2 łyżki;
    • • Miód - 0,5 łyżki;
    • • Masło - 150g;
    • • Cukier - 150g;
    • • Jajko kurze – 1 szt.;
    • • Płatki owsiane - 2 łyżki;
    • • Rodzynki - 200g;
    • • Soda - 0,5 łyżeczki;
    • • Cynamon mielony z goździkami - 1 łyżeczka;
    • • Suszone wiśnie
    • truskawki lub dowolne inne - 100g.
    • Dla drugiego przepisu:
    • • Mąka - 1 łyżka;
    • • Cukier - 0,5 łyżki;
    • • Jajko - 2 sztuki;
    • • Orzechy włoskie obrane - 100g;
    • • Morele suszone - 100g;
    • • Masło - 50g.
    • Dla trzeciego przepisu:
    • • Mąka - 3;
    • • Jajko - 3 sztuki;
    • • Masło - 250g;
    • • Cukier - 300g;
    • • Soda - 0,5 łyżeczki;
    • • Cukier waniliowy – 1 opakowanie.

Instrukcje

Krok 1

Przepis 1. Ciastka „Miód” • Rozpuść margarynę i miód. Dobrze je wymieszaj.

• Ubij jajko ze 150 g cukru na gładką masę. Dodaj go do mieszanki miodu. Wymieszać.

• Dodaj płatki owsiane, mąkę, sodę oczyszczoną, rodzynki i przyprawy. Dobrze zagnieść ciasto, aż będzie gładkie.

• Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego.

• Połóż papier do pieczenia na blasze do pieczenia i posmaruj olejem.

• Umieść kulki na blasze do pieczenia i dociśnij każdą kulkę trochę w dół. Na środku powstałego ciasta zrób zagłębienie i włóż do niego jagodę.

• Posmaruj każde ciastko na wierzchu jajkiem.

• Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 15-20 minut.

• Zrób proszek ze 100g cukru.

• Posmaruj naczynie płatkami owsianymi, połóż gotowe ciasteczka. Posyp obficie cukrem pudrem na wierzchu.

• Te ciasteczka są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Ponieważ zawiera miód, o którym wszyscy wiedzą, i płatki owsiane.

Krok 2

Przepis 2. Ciastka „Orzech z suszonymi morelami”. • Pokrój suszone morele na kwadraty.

• Ubij masło i cukier na gładką, białą, puszystą masę.

• Kontynuując ubijanie, dodaj jajka, następnie mąkę, a na końcu dodaj orzechy.

• Do tej masy dodać suszone morele i wymieszać.

• Blachę do pieczenia obficie posmarować olejem. Połóż na nim ciasto o grubości 1,5 cm.

• Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez 25 minut.

• Gdy ciasto będzie gotowe, pokrój je w kwadraty, gdy jest jeszcze gorące.

• Połóż swoje dzieło na talerzu i posyp cukrem pudrem.

• Ciastka są bardzo delikatne i smaczne.

Krok 3

Przepis 2. Ciasteczka Peterhof • Ubijaj jajka z cukrem na gładką białą masę.

• Zmiękcz masło i dodaj do jajek. Dodaj tam sodę oczyszczoną i wanilinę.

• Ciągle mieszając, dodaj mąkę przesiewając przez sito. Zagnieść twarde ciasto.

• Połóż papier do pieczenia na blasze do pieczenia i posmaruj olejem.

• Przełóż ciasto przez maszynkę do mięsa. Ułóż wici, która wyjdzie spod noża maszynki do mięsa w małych kawałkach, w postaci ciasteczek, na blasze do pieczenia.

• Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 30 minut.

• Gotowe herbatniki posyp cukrem pudrem. W razie potrzeby posyp cynamonem.

Smacznego!

Zalecana: