Gotowanie w ceramicznych garnkach nadaje potrawom wyjątkowy smak, a cielęcina pieczona w garnkach z omletem zachwyci nawet wytrawnych smakoszy!
Czy to jest to konieczne
- - 700 g cielęciny
- - 3-4 cebule
- - 8 jaj kurzych
- - 0,5 szklanki mleka
- - 1 łyżka majonezu
- - 50 g twardego sera
- - sól, pieprz czarny do smaku
Instrukcje
Krok 1
Cielęcinę dobrze wypłukać, osuszyć, pokroić na średniej wielkości kawałki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Ubij jajka z mlekiem i majonezem, solą. Zetrzyj ser na grubej tarce.
Krok 2
Pieprz mięso, sól, smaż na oleju roślinnym z cebulą na złoty kolor, włóż do garnków, wlej mieszankę omletów, posyp startym serem na wierzchu.
Krok 3
Gotowe garnki przykryj pokrywkami i wstaw do nagrzanego piekarnika na 20-25 minut w temperaturze 160-180 stopni.
Krok 4
Podawać z tartym chrzanem, musztardą lub dowolnym sosem.
