Jak Gotować Krewetki Czosnkowe

Spisu treści:

Jak Gotować Krewetki Czosnkowe
Jak Gotować Krewetki Czosnkowe

Wideo: Jak Gotować Krewetki Czosnkowe

Wideo: Jak Gotować Krewetki Czosnkowe
Wideo: Maślane Krewetki z czosnkiem i chilli 2024, Kwiecień
Anonim

Krewetki czosnkowe to francuskie danie. Idealnym dodatkiem do pikantnych owoców morza będzie specjalny sos, który Francuzi nazywają „majonezem prowansalskim”.

krewetki czosnkowe
krewetki czosnkowe

Czy to jest to konieczne

  • - 2 małe pomidory (najlepiej suszone na słońcu);
  • - zmielony czarny pieprz;
  • - bazylia;
  • - 60 g oliwek (bez pestek);
  • - 1 kg krewetek;
  • - masło;
  • - sok z 1 cytryny;
  • - Sól;
  • - Pietruszka;
  • - Chilli;
  • - czosnek.

Instrukcje

Krok 1

Najpierw przygotuj sos. W tym celu połącz posiekane suszone pomidory, bazylię i oliwki (można zastąpić oliwkami).

Krok 2

Do gotowania potrzebujesz krewetek bez muszli. Dokładnie opłucz kucyki i usuń żyłę jelitową. Krewetki dokładnie wymieszać z solą i czarnym pieprzem, smażyć na złoty kolor na oliwie z oliwek.

Krok 3

W osobnej misce roztopić masło, dodać posiekane chili, czosnek, bazylię, pietruszkę i sok z cytryny.

Krok 4

Krewetki układamy na talerzu, doprawiamy masłem korzennym. Łyżką mieszankę majonezu osobno. Krewetki czosnkowe można ozdobić ziołami lub listkami mięty.

Zalecana: