Wszyscy wiedzą, że krewetki mają bardzo mało kalorii. Makaron gryczany również nie zaszkodzi Twojej sylwetce. Możesz więc bezpiecznie gotować makaron gryczany z warzywami i krewetkami, nawet jeśli jesteś na diecie.
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- - 8 krewetek królewskich;
- - 100 g papryki;
- - 100 g zielonej fasoli;
- - 75 g makaronu gryczanego;
- - 50 g kiełków fasoli;
- - 4 grzyby;
- - 1 marchewka, 1 łodyga selera;
- - przyprawa, sos sojowy, sól, pieprz czarny.
Instrukcje
Krok 1
Makaron gryczany ugotować do miękkości, wyrzucić do durszlaka, spłukać zimną wodą.
Krok 2
Krewetki królewskie rozmrozić, osuszyć, obtoczyć w sosie sojowym, dodać przyprawy do ryb. Odłóż krewetki na bok podczas gotowania warzyw.
Krok 3
Pieczarki, paprykę, marchew i seler pokroić w kostkę.
Krok 4
Podpiecz złote kiełki fasoli na oliwie z oliwek, dodaj podgotowaną fasolkę szparagową, seler, marchew, paprykę i grzyby.
Krok 5
Zanurz krewetki we wrzącej wodzie na minutę, powinny zmienić kolor na czerwony. Dodaj krewetki do warzyw.
Krok 6
Wlej sos sojowy do smaku do mieszanki warzywnej, dodaj gotowy makaron, odstaw na patelnię na kilka minut - niech wszystkie składniki potrawy się spocą. Smacznego!
