Czy to jest to konieczne
- - 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
- - 1 drobno posiekany ząbek czosnku
- - 2,5 cm korzeń imbiru (pokrojony w cienkie paski)
- - 1 marchewka, pokrojona w cienkie paski
- - 125 g drobno posiekanej zielonej fasoli
- - 4 młode cebule, pokrojone w ćwiartki
- - 200 g obranych krewetek tygrysich
- - 250g cienkiego makaronu ryżowego
- - 4 łyżki. l. sherry
- - 3 łyżki. l. sos sojowy
- - 125 g posiekanej kapusty pekińskiej
Instrukcje
Krok 1
Na woku lub dużej patelni rozgrzać olej, dodać czosnek i imbir, smażyć 30 sekund. Dodaj marchewki i gotuj przez 1 minutę. Dodaj fasolę, cebulę i krewetki, gotuj jeszcze 2 minuty.
Krok 2
Makaron gotujemy we wrzącej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wrzuć durszlak.
Krok 3
Wlej do woka sherry i sos sojowy oraz 250 ml wrzącej wody. Doprowadzić do wrzenia i dodać makaron.
Krok 4
Ponownie zagotuj i dodaj kapustę pekińską. Gotuj przez około 2 minuty, cały czas mieszając. Odstawić na 1 minutę i podawać bezpośrednio w woku.
