Jeśli chcesz czegoś nowego, spróbuj ugotować pikantny pilaw z mięsem w powolnej kuchence i dowiedz się, jak zwykłe danie można zamienić w niezwykły przysmak.
Czy to jest to konieczne
- - Ryż (lepiej długo gotowany na parze), 2 miarki z multicookera;
- - Mięso (wieprzowina lub kurczak), 300 gr.;
- - Cebula, 1 szt.;
- - Marchewki, 1 szt.;
- - bułgarska papryka, 1 szt.;
- - Czosnek, 2-3 goździki;
- - sos sojowy, 2-3 łyżki;
- - Miód, 1 łyżka;
- - Woda, 4 miarki z multicookera;
- - Olej roślinny, 3-4 łyżki. ja.;
- - Suszony mielony imbir, 1-2 gr.;
- - Czerwona papryka do smaku;
- - Sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki na grubej tarce. Wlej trochę oleju do miski multicooker, ustaw tryb „Fry” lub „Piecz” na 10-15 minut. Poczekaj, aż miska całkowicie się nagrzeje, a następnie włóż do niej cebulę i marchewkę. Grilluj warzywa przez 5-7 minut. Nie zamykaj pokrywy! Następnie wyłącz tryb.
Krok 2
Dobrze opłucz mięso, usuń żyłki i folie (jeśli występują) i posiekaj w drobną kostkę. Paprykę pokroić w paski, czosnek wycisnąć w prasie czosnkowej (lub pokroić na bardzo małe kawałki).
Krok 3
Ryż opłucz ciepłą wodą w durszlaku. W misce multicooker wrzuć ryż, mięso, paprykę i czosnek z cebulą i marchewką. Dodaj sos sojowy, miód, sól, imbir i czerwoną paprykę. Wymieszaj wszystko specjalną silikonową szpatułką multicooker.
Krok 4
Dodaj wodę i pozostały olej roślinny. Zamknij pokrywę multicookera i ustaw tryb Pilaf na 35-40 minut. Jeśli nie masz takiego trybu, skorzystaj z trybu „Ryż”, „Kasza” lub „Pieczenie”. Nie zmieniaj czasu.
Krok 5
Po zakończeniu programu otwórz pokrywkę, ponownie wszystko dokładnie wymieszaj, posyp pilaw świeżymi ziołami. Danie gotowe! Może być podawany na stole. Ten pilaw szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom kuchni azjatyckiej i pikantnego jedzenia.
