Burger zdecydowanie zajął jedną z czołowych pozycji wśród fast foodów. Możesz też sam go ugotować. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie mięso i sos.
Czy to jest to konieczne
- - bułki do burgera (hamburgera);
- - kotlety burgerowe (wskazane jest, aby wybrać rozmiar bułki);
- - serek zwykły lub topiony w plastrach - 200 g lub 2 arkusze na 1 burgera;
- - sos serowy;
- - Keczup;
- - majonez;
- - ogórki kiszone (kiszone);
- - liście sałaty - 1-2 liście.
- Opcjonalny:
- - pomidor;
- - boczek;
- - cebula.
Instrukcje
Krok 1
Weź ciepłe bułeczki do burgerów (najpierw w kuchence mikrofalowej dla miękkości) i posmaruj je sosem. Sos zrobiłam tak: ketchup + ser na spód, a na wierzch ketchup bułka + majonez. Możesz więc wziąć i ugotować dowolny sos.
Krok 2
W tym momencie na patelni (lub znowu na grillu, kto gdzie gotuje) smażymy kotlet burgerowy. Wziąłem od Miratorg. Mają też różne rozmiary dla różnych bułek. Smaż kotlet zgodnie z instrukcją. Znowu są różne, różne pieczenie i mrożonki. Musi być soczysty, smażony, ze smacznymi ciemnymi dodatkami.
Sam wybieraj kotlety, poniekąd pochodzą z wołowiny, indyka i wieprzowiny.
Wegetarianie mogą zwrócić uwagę na wegetariańskie kotlety, które również będą bardzo smaczne.
Krok 3
Gdy kotlet będzie gotowy, połóż na nim ser bez zdejmowania go z patelni i pozwól mu się roztopić. Zajmie to 1-2 minuty. Gdy ser pokryje całą powierzchnię, tj. rozprzestrzeni się - usuwamy wszystko z patelni.
Krok 4
Na bułkę wyłożyć ser z sosem, który stanowi bazę. Jeśli masz zwykły, pokrój go w cienkie plasterki, jeśli to stopiony arkusz, po prostu rozłóż kwadrat na bułce. Na ten ser kładziemy gorący kotlet z innym już roztopionym serem. Ser pod spodem powinien stopić się pod gorącym kotletem.
Krok 5
A teraz na takiej platformie zaczynamy tworzyć. Na wierzch można dodać bekon, ogórek i pomidor, oddzielając wszystko sałatą. Jeśli ktoś kocha cebule, dodaj cebulę po usmażeniu. Jeśli chcesz big mac lub podwójnego cheeseburgera, możesz również dodać drugi kotlet. Wtedy radzę wziąć małe i cieńsze.
Następnie wszystko zamykamy górną bułką, wbijamy szpikulec, żeby się nie rozpadł i delektujemy się pysznym domowym burgerem.
Moje zdjęcie przedstawia standardowego dużego cheeseburgera. Duże bułeczki amerykańskie, duży kotlet burger wołowy, dużo roztopionego twardego sera, ogórki, sałata, pomidor. Okazało się bardzo piękne i niesamowicie smaczne! Bądź kreatywny!
