Nie wiesz, co ugotować dla męża na zimowe wędkowanie, na letni piknik lub dla dziecka do szkoły? Możesz zrobić prawdziwego, pysznego i przepysznego domowego hamburgera. Będziesz potrzebować pachnącej musztardy, cebuli, ogórków kiszonych, wędzonych kiełbasek. Najlepiej podgrzać burgera przed jedzeniem lub zjeść zaraz po ugotowaniu.
Czy to jest to konieczne
- - rukola - 3 liście;
- - pietruszka - 3 gałązki;
- - ketchup - 1 łyżka stołowa;
- - delikatna musztarda - 2 łyżki;
- - oliwki - 10 szt.;
- - ogórki kiszone - 2 szt.;
- - cebula - 1 szt.;
- - masło - do smażenia;
- - gałka muszkatołowa - szczypta;
- - wytrawne białe wino - 50 ml;
- - kiełbaski myśliwskie - 150 g.
Instrukcje
Krok 1
Smaż kiełbaski wędzone lub myśliwskie na maśle przez pięć minut. Wlej niewielką ilość wytrawnego białego wina. Dodaj gałkę muszkatołową, gotuj pod przykryciem przez 4 minuty.
Krok 2
Pokrój oliwki w krążki, cebulę, ogórki kiszone. Bułki do hamburgerów przeciąć ostrym nożem na pół. Posmaruj delikatną musztardą. Kiełbasy, pikle, cebulę, gałązki pietruszki i rukolę ułożyć na świeżo podgrzanych kiełbaskach na patelni.
Krok 3
Wylej keczup na wierzch, przykryj drugą połową pokrojonej bułki. Możesz też posypać domowego burgera kminkiem, dodać kminek. Lepiej używać go na gorąco, ale będzie bardzo smaczny nawet na zimno.
