Krewetki królewskie są pyszne i zaskakująco łatwe w przygotowaniu. To także świetna okazja do urozmaicenia świątecznego stołu oryginalną przystawką, a nawet daniem głównym.
Czy to jest to konieczne
-
- krewetki królewskie
- Liść laurowy
- sok z cytryny i limonki
- Pietruszka
- Sól
Instrukcje
Krok 1
Najprostszym i najczęstszym daniem z tych owoców morza są gotowane krewetki. Aby go przygotować, do wrzątku dodaj liść laurowy, sok z cytryny, sól do smaku i odrobinę pietruszki. Gotuj krewetki do miękkości, około trzech minut. Ważne jest, aby nie rozgotować, ponieważ mięso może stać się twarde i gumowate.
Krok 2
Doskonałą przystawką jest sałatka z krewetek i paluszków krabowych. Gotowanie zajmuje trochę czasu i proste składniki: krewetki królewskie, paluszki krabowe, pomidory, papryka, cebula, sól i przyprawy do smaku. Sałatka jest przygotowywana w ciągu kilku minut. Wszystkie składniki należy losowo posiekać, wymieszać i doprawić majonezem. Dodaj trochę czosnku i czarnego pieprzu, aby urozmaicić sałatkę.
Krok 3
Są też dania bardziej wyrafinowane, jak krewetki królewskie z ananasem i ogórkami. Najpierw zamarynuj krewetki w soku z limonki, a następnie smaż przez kilka minut. Na lekką przystawkę pokrój ogórki w cienkie paski, nadmiar soku usuń przez sito, obierz ananasa i pokrój w kostkę. Krewetki, ogórek i ananas ułożyć na dużym talerzu. Danie będzie wyglądało bardziej efektownie, jeśli zostanie ozdobione ziołami, a brzegi talerza posypane papryką lub sosem.
Krok 4
Ten przepis pozwoli Ci ugotować soczyste i aromatyczne krewetki. Rozpuść masło na patelni, około jednej łyżki stołowej. Posolić i popieprzyć krewetki, dodać trochę soku z cytryny. Następnie umieść je na gorącej patelni i trochę usmaż. Następnie zdejmij z ognia, dodaj 150 gramów dowolnego piwa, pietruszki i czosnku. Wstawić do nagrzanego piekarnika i dusić do miękkości. A to, jak ozdobić to oryginalne danie, zależy od Twojej wyobraźni.
Krok 5
Szaszłyki z krewetek prezentują się spektakularnie na stole. Krewetki królewskie obrać, posolić, dodać sok z cytryny lub limonki. Następnie umieść kilka kawałków na drewnianych szpikulcach. Włóż szaszłyki na rozgrzaną patelnię i smaż na maśle przez trzy minuty.
