Spaghetti można przyrządzić na wiele sposobów. To danie z bakłażanem i grzybami okazuje się smaczne i satysfakcjonujące, a doceni to cała rodzina.
Czy to jest to konieczne
- - bakłażan - 300 gr.;
- - borowiki - 30 gr.;
- - mostek wędzony - 250 gr.;
- - cebula;
- - pomidory - 250 gr.;
- - spaghetti - 200 gr.;
- - ser - 100 gr.;
- - sól pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Początkowo pieczarki zalać wrzątkiem przez 30 minut.
Krok 2
W tym czasie przygotowujemy wszystkie składniki:
- potrzyj ser;
- pokrój pomidory i bakłażany w kostkę;
- pokrój mostek na małe kawałki;
- drobno posiekaj cebulę.
Krok 3
Smaż cebulę na oleju roślinnym, dodaj grzyby i smaż przez 10-15 minut.
Krok 4
Dodaj mostek, bakłażan do grzybów i pozostaw na ogniu na 20-25 minut. Następnie włóż pomidory i smaż przez kolejne 5-7 minut.
Krok 5
Zagotuj spaghetti do miękkości.
Krok 6
Do spaghetti dodać bakłażana z mostkiem i pieczarkami, wymieszać.
Krok 7
Przed podaniem posyp ziołami i serem.
