Ciasto sezamowe idealnie wpasuje się nie tylko w dietę osób poszczących, ale również tych, którzy tylko pilnują swojej diety. Nie zawiera ani grama mąki i cukru, ale zawiera dużo witamin. Ponadto nawet osoba, która jest bardzo daleka od gotowania, może to ugotować.
Czy to jest to konieczne
- - 100 g daktyli;
- - 100 g suszonych moreli;
- - 100 g orzechów nerkowca;
- - 70 g rodzynek;
- - 100 g nasion sezamu.
Instrukcje
Krok 1
Posortuj orzechy nerkowca i wysusz je na patelni lub w piekarniku na złoty kolor. Następnie zmiel te orzechy na mąkę za pomocą blendera.
Krok 2
Opłucz daktyle, suszone morele i rodzynki. Te suszone owoce można wstępnie namoczyć w ciepłej wodzie przez 1 godzinę. Daty powinny być bez pestek.
Krok 3
Tak przygotowane suszone owoce dodaj do zmielonych orzechów nerkowca i ponownie zmiel wszystko w blenderze na gładką masę.
Krok 4
Smaż nasiona sezamu na patelni na złoty kolor.
Krok 5
Z masy orzechowo-owocowej formować kuleczki. Zanurz je w sezamie i udekoruj orzechami nerkowca. Włóż ciasto do lodówki na pół godziny. Zdrowe chude ciasto gotowe!
