Sos śmietanowy Z Czerwoną Rybą

Spisu treści:

Sos śmietanowy Z Czerwoną Rybą
Sos śmietanowy Z Czerwoną Rybą

Wideo: Sos śmietanowy Z Czerwoną Rybą

Wideo: Sos śmietanowy Z Czerwoną Rybą
Wideo: Ryba w sosie śmietanowo-serowym z czarnymi oliwkami :: Skutecznie.Tv [HD] 2024, Listopad
Anonim

Sos śmietanowy z czerwoną rybą pomoże urozmaicić świąteczny stół na zapusty. Gęstą mieszankę można wykorzystać jako nadzienie do ciasta naleśnikowego lub podawać osobno.

Czerwony sos rybny z kwaśną śmietaną
Czerwony sos rybny z kwaśną śmietaną

Czy to jest to konieczne

  • - 150 g lekko solonego lub solonego łososia
  • - 1 pęczek koperku
  • - 1 łyżeczka adjiki
  • - 200 g kwaśnej śmietany
  • - 1 łodyga estragonu

Instrukcje

Krok 1

Posiekaj liście estragonu i dokładnie posiekaj koperkiem. Lekko solony filet z łososia pokrój na bardzo małe kawałki. W osobnym pojemniku wymieszaj śmietanę, adżykę i estragon. Dokładnie wymieszaj składniki.

Krok 2

Do powstałej mieszanki dodaj posiekany filet z łososia i trochę koperku. Ponownie wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj czarny pieprz do smaku.

Krok 3

Przygotowaną mieszankę można podawać w oryginalnej formie, ale lepiej wszystkie składniki zmielić na jednorodną masę za pomocą blendera, pozbywając się tym samym grudkowatej konsystencji. Podczas podawania udekoruj sos pozostałymi drobno posiekanymi gałązkami koperku lub pietruszki.

Zalecana: