Jeśli chcesz poczęstować swoich gości lekką i smaczną sałatką, ale jak zwykle nie ma na nic czasu, to ten przepis jest dla Ciebie. Jego głównym składnikiem będą paluszki krabowe, tak uwielbiane w naszym kraju.
Ugotowanie tej sałatki nie zajmie Ci dużo czasu, ale uwierz mi, będzie to łatwe i smaczne danie. Można go przygotować dla rodziny na obiad lub podać niespodziewanym gościom.
Do sałatki potrzebne są paluszki krabowe - opakowanie 200 gram lub mięso kraba (ale pokrojenie go potrwa dłużej), 2 jajka na twardo, 2 małe papryczki (najlepiej kilka kolorów, wtedy sałatka będzie pięknie wyglądać) lub jedna duży, mały słoik kukurydzy w puszkach, 100 gram sera (będzie musiał być starty, więc pamiętaj o tym przy wyborze odmiany), świeży ogórek, dowolny majonez do dressingu i sól.
Zacznijmy gotować. Użyj głębokiej miski, aby wymieszać składniki. Pokrój paluszki krabowe i ogórek w cienkie paski. Jajka mogą być grubo starte lub pokrojone w kostkę. Paprykę (ja zwykle biorę żółtą i czerwoną) przeciąć na pół, usunąć nasiona i drobno posiekać każdą połówkę. Ser natrzyj na średniej lub drobnej tarce. Do miski wkładamy wszystko co zostało starte i pokrojone, dodajemy kukurydzę (najlepiej bez solanki), doprawiamy majonezem, mieszamy i smakujemy. W razie potrzeby możesz dodać sól. To wszystko, nasza lekka sałatka jest gotowa.
