Kurczak z grzybami można przygotować na każdą uroczystość lub w zwykły dzień powszedni. Wszystkie produkty są dostępne, a ich przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności. Przystawką do takiego kurczaka może być zarówno ryż, jak i tłuczone ziemniaki i makaron.
Czy to jest to konieczne
- • 2 kg kurczaka
- • 300 g borowików
- • 100 g sera
- • Średnia cebula
- • ząbek czosnku
- • majonez
Instrukcje
Krok 1
Cebulę drobno posiekać.
Krok 2
Obierz świeże grzyby i pokrój na małe kawałki.
Krok 3
Smaż cebulę na złoty kolor w rozgrzanym oleju roślinnym.
Krok 4
Następnie dodaj pieczarki i usmaż je razem z cebulą. Po usmażeniu schłodzić mieszaninę.
Krok 5
Zetrzyj twardy ser.
Krok 6
Drobno posiekaj warzywa.
Krok 7
Czosnek obrać i drobno posiekać. Można wyciskać prasą do czosnku.
Krok 8
Połącz pieczarki z ziołami i serem. Dodaj majonez i czosnek.
Krok 9
Weź kurczaka, opłucz i pokrój prawie na pół w poprzek piersi.
Krok 10
Nadzienie umieścić delikatnie pod skórą. Aby zapobiec rozproszeniu, możesz dźgnąć go wykałaczkami.
Krok 11
Nadziewanego kurczaka posmarować majonezem.
Krok 12
Umieścić kurczaka w naczyniu do pieczenia i piec około godziny.
