Post jest religijnie uwarunkowaną tradycją powstrzymywania się od określonego jedzenia i picia. Aby ułatwić szybki post, istnieje wiele chudych przepisów. Na przykład bułeczki z ziołami i suszonymi pomidorami mogą urozmaicić chude menu. Mogą być podawane na ciepło lub na zimno.
Czy to jest to konieczne
- - 600 g mąki pszennej;
- - 300 ml ciepłej wody;
- - 100 g suszonych pomidorów;
- - 15 g cukru, sól;
- - 6 łyżek. łyżki oliwy z oliwek;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki sosu sojowego;
- - 5 g suchych drożdży;
- - suche oregano, bazylia.
Instrukcje
Krok 1
Drożdże z cukrem rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać cukier, odstawić na 10 minut.
Krok 2
Pokrój suszone na słońcu pomidory na małe kawałki. Połączyć pomidory, przesianą mąkę, bazylię, oregano, dodać sos sojowy, masło, spienione drożdże, zagnieść.
Krok 3
Dodaj ciepłą wodę i zagnieść niezbyt ciasne ciasto. Włóż powstałe ciasto do pojemnika, przykryj ręcznikiem - pozwól mu urosnąć.
Krok 4
Odpowiednie ciasto rozwałkować na prostokąt o grubości 1 centymetra, posmarować łyżką oliwy z oliwek. Ciasto rozwałkować na bułkę, pokroić na kawałki o szerokości 3 centymetrów.
Krok 5
Połóż bułki na blasze do pieczenia i odpocznij przez 20 minut.
Krok 6
Wyślij bułki do piekarnika, gotuj przez 20 minut w 200 stopniach.
