Ziemniaki można smażyć z mięsem, grzybami, drobiem, warzywami. Dodatkowe składniki nadają potrawie za każdym razem nowy smak i aromat. Kukurydza nie jest wyjątkiem. Smażone ziemniaki z kukurydzą - proste, smaczne i satysfakcjonujące.
Czy to jest to konieczne
- -1,2 kg ziemniaków
- -2 średnie cebule
- -350-400 gr kukurydzy w puszkach
- -50 ml oleju słonecznikowego
- -Sól
- suszone zioła (oregano, bazylia, pietruszka)
Instrukcje
Krok 1
Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie lub w drobną kostkę, a ziemniaki w małe plastry o grubości około 2 mm. To danie nie zawiera grubych batoników.
Krok 2
Na patelni rozgrzać olej słonecznikowy. Umieść w nim posiekane ziemniaki i cebulę. W razie potrzeby cebulę można wstępnie usmażyć. Jednocześnie upewnij się, że się nie pali. To zepsuje łagodny smak smażonych ziemniaków.
Krok 3
Cebulę i ziemniaki wymieszać, doprawić solą i posypać suszonymi ziołami. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki. Całość pieczemy pod przykryciem przez 10 minut na średnim ogniu.
Krok 4
Odcedź sok z puszki kukurydzy. Do smażonych ziemniaków wsypać kukurydzę i wymieszać. Doprowadź naczynie do ugotowania, przykryj i na małym ogniu przez 15 minut.
Krok 5
Podawać na gorąco. Lepiej jest jeść bez chleba, w przeciwnym razie wystąpi duże obciążenie przewodu żołądkowo-jelitowego.
