Być może lepsze śniadanie niż owsianka nie zostało jeszcze wynalezione. Odżywia, rozgrzewa, energetyzuje i jednocześnie koi, przygotowując na nowy, długi dzień. Dzięki najnowocześniejszej technologii kuchennej gotowanie stało się po prostu łatwiejsze. Zrób prostą owsiankę z kaszy manny w multicookerze z mlekiem na jeden z dwóch sposobów lub ugotuj ją z kompotem owocowym.
Owsianka z kaszy manny w powolnej kuchence z mlekiem
Składniki (dla 2 osób):
- 1, 5 art. mleko;
- 2 łyżki stołowe. Kasza manna;
- 1 łyżka. Sahara;
- szczypta soli;
- 10 g masła.
Wlej mleko do miski multicooker. Doprowadź do wrzenia, ustawiając wyświetlacz na parę, a następnie wrzuć sól i cukier. Pozwól, aby mleko ponownie się zagotowało, następnie dodaj kaszę mannę i wszystko dokładnie wymieszaj plastikową szpatułką lub łyżką.
Aby spienione mleko nie wylewało się do zaworu pary, umieść brzeg po wewnętrznej stronie miski z kawałkiem masła około 5 cm wyżej niż płyn niegazowany.
Po trzecim zagotowaniu dodaj masło do owsianki. Zamknij pokrywę multicookera i wyłącz ją. Pozostaw naczynie na 15 minut. Podziel kaszę mannę na miski i podawaj z owocami, jagodami, dżemem, skondensowanym mlekiem lub kawałkami czekolady.
Kasza manna w powolnej kuchence: prosty przepis
Składniki (dla 4 osób):
- 3 łyżki. mleko;
- 1 łyżka. woda;
- 4-5 łyżek. Kasza manna;
- 3 łyżki. Sahara;
- 20 g masła.
W tym przepisie temperatura gotowania jest niska, do 90oC. Aby chronić siebie i swoich bliskich przed szkodliwymi drobnoustrojami, używaj pasteryzowanego mleka i przegotowanej wody.
Połącz wodę i mleko w pojemniku multicooker. Wybierz tryb „Owsianka” i naciśnij „Start”. Wymieszaj płatki z cukrem i po 10 minutach dodaj je do podgrzanego płynu. Wszystko wymieszaj i opuść pokrywkę.
Domyślnie uruchomiony program oznacza godzinę gotowania, ale w przypadku kaszy manny 35 minut jest więcej niż wystarczające. Zatrzymaj gotowanie na siłę 25 minut po dodaniu składników luzem. Naczynie podzielić na porcje i każdą porcję doprawić masłem.
Owsianka z kaszy manny w powolnej kuchence
Składniki (dla 4 osób):
- 1 łyżka. mleko;
- 400 g kompotu wiśniowego z jagodami (1 puszka);
- 400 g kompotu morelowego z owocami (1 puszka);
- 3, 5 łyżek. Kasza manna;
- 20 g masła;
- 1 łyżka. cukier (opcjonalnie).
Wlej do rondla multicooker syropy kompotowe z puszki i mleko. Całość gotujemy w Multi Cook w 140oC. Następnie do bulgoczącego płynu wlej cienkim strumieniem kaszę mannę, mieszając wszystko łyżką. Umieść tam cukier (jeśli kompoty nie są zbyt słodkie), masło, jagody i owoce. Zmniejszyć temperaturę do 100oC i gotować owsiankę przez 7 minut pod przykryciem. Pozwól mu trochę zaparzyć i połóż na talerzach.
