Delikatny budyń z kaszy manny z mascarpone doskonale sprawdzi się jako śniadanie dla dziecka. Dorośli również docenią smak tego dania. Z dostępnych produktów przygotowuje się budyń.
Czy to jest to konieczne
- - 4 szklanki mleka;
- - 250 g mascarpone;
- - 150 g kaszy manny;
- - 100 g cukru;
- - 3 jajka;
- - szczypta soli;
- - wanilia, dżem, świeże jagody.
Instrukcje
Krok 1
W misce wymieszać kaszę mannę, cukier i szczyptę soli. Gęstą owsiankę gotujemy w mleku, cały czas mieszając. Ostudź kaszę z kaszy manny, dodaj do niej mascarpone i wanilinę. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie, dodawaj po jednym jajku.
Krok 2
Małe foremki posmarować masłem, posypać mąką. Można używać foremek na muffinki. W każdej foremce umieścić porcję ciasta - nałożyć na brzegi. Umieść w piekarniku.
Krok 3
Piecz delikatny budyń z kaszy mascarpone w temperaturze 200 stopni przez około 30-35 minut. Wierzch budyniu powinien być złotobrązowy.
Krok 4
Podczas gotowania budyń bardzo się podnosi, nie martw się - po schłodzeniu opadnie, tworząc „kosze”, możesz je wypełnić dowolnym dżemem, świeżymi jagodami lub śmietaną.
Krok 5
Możesz podawać budyń na kaszy manny zarówno na ciepło, jak i na zimno. Takie śniadanie jest idealne na upalne lato, kiedy przysmak można uzupełnić obfitością świeżych owoców i jagód.
