Spaghetti carbonara z boczkiem - smaczne, szybkie i satysfakcjonujące. To są klucze do udanego posiłku, więc wypróbuj te spaghetti na lunch lub kolację.
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- - spaghetti - 450 g;
- - boczek - 100 g;
- - parmezan - 50 g;
- - trzy jajka;
- - ząbek czosnku;
- - oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- - sól, pieprz mielony - do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Makaron al dente ugotuj w osolonej wodzie (zwróć uwagę, że makaron al dente jest trochę twardy na ząb).
Krok 2
Rozgrzej oliwę na głębokiej patelni i smaż na niej kawałki bekonu i czosnku, od czasu do czasu mieszając. Wyjmij z pieca.
Krok 3
Wrzuć powstały makaron do durszlaka, włóż go na patelnię. Dodaj dwa całe gotowane jajka i jedno żółtko.
Krok 4
Makaron posyp startym parmezanem, wymieszaj. Pieprz. Spaghetti carbonara z boczkiem jest gotowe, przed podaniem posyp serem (nie trzeba mieszać). Smacznego!
