Możesz nie lubić zapiekanek, ponieważ uważasz je za czysto dziecinne danie. Daleko stąd. Zwracamy uwagę na ciekawą wersję tego dania.
Czy to jest to konieczne
- Do zapiekanki potrzebne będą:
- • 300 gr twarogu,
- • pół cytryny (bez pestek, ale ze skórką, a nawet skórką!),
- • 50 gramów maku,
- • 100 gramów cukru (możliwe więcej, jest to opcjonalne),
- • 2 łyżki stołowe. łyżki skrobi
- • 3 jajka,
- • trochę kaszy manny i oliwy z oliwek - do posypania naczynia do pieczenia.
Instrukcje
Krok 1
Ubijaj jajka z cukrem na biało. Zajmuje to 4-5 minut. Dodaj skrobię, ponownie ubij.
Krok 2
Dodaj twarożek i dokładnie ugniataj. Podziel mieszankę twarogową na 2 części.
Krok 3
Dodaj pokrojoną połowę cytryny do jednej części masy twarogowej, a posiekany mak do drugiej (aby dobrze posiekać mak, do blendera należy dodać 1 łyżkę cukru).
Krok 4
Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą i posyp kaszą manną.
Krok 5
Najpierw ułóż warstwę cytryny, a na niej warstwę maku.
Krok 6
Wstawiamy nasze danie do piekarnika. Musi być wcześniej rozgrzany. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około pół godziny, aż powstanie złotobrązowa skórka.
