Śmietana cytrynowa to pyszne ciasto, które idealnie nadaje się na herbatę. Przygotowanie nie jest takie trudne - wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami.
Czy to jest to konieczne
- Będziemy potrzebować:
- 1.kwaśna śmietana - 1 szklanka;
- 2. mąka - 2 szklanki;
- 3. żółtka - 4 sztuki;
- 4. jedna cała cytryna;
- 5. cukier - pół szklanki;
- 6. soda - pół łyżeczki.
Instrukcje
Krok 1
Więc najpierw zmiel żółtka z cukrem, dodaj szklankę kwaśnej śmietany, delikatnie dodaj mąkę.
Krok 2
Potrzyj cytrynę na tarce, nasiona należy usunąć! Wymieszaj sfatygowaną cytrynę z resztą składników.
Krok 3
Powstałe ciasto wkładamy do foremki (posmarujemy olejem), wkładamy do piekarnika. Gotuj w umiarkowanej temperaturze. Drewnianym patyczkiem sprawdź gotowość cytrynowej śmietany - przebij nią ciasto, czy przyklejają się do niej kawałki ciasta? Więc trawa cytrynowa nie jest jeszcze gotowa.
Krok 4
Ubij resztę śmietany z odrobiną cukru, pokryj gotową śmietaną na wierzchu tą mieszanką. Smacznego!
