Samo zrobienie ciasta nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Ważne jest przestrzeganie wszystkich zaleceń.
Czy to jest to konieczne
- jajka kurze - 5 szt.,
- cukier granulowany - 150 g,
- mielone orzechy laskowe - 150 g,
- mąka pszenna - 2 łyżki stołowe,
- kakao w proszku - 2 łyżki stołowe,
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki,
- masło - 1 opakowanie,
- gorzka czekolada - 300 g,
- pasta czekoladowa – 7 łyżek,
- gofry - 200 g,
- Cukierki Ferrero Rocher - 10 szt.
Instrukcje
Krok 1
Ubij jajka w głębokiej misce. Masa powinna się potroić.
Krok 2
Wymieszaj proszek do pieczenia, proszek kakaowy i mąkę. Do mieszanki dodaj zmielone orzechy laskowe. Dodaj tę kompozycję do ubitych jajek w trzech rundach.
Krok 3
Przygotuj patelnię do ciasta. Posmaruj go masłem.
Krok 4
Wypełnij formularz testem. Piec w piekarniku przez 40 minut, podgrzewając 175-180 stopni.
Krok 5
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Gorzką czekoladę schłodzić do temperatury pokojowej. Ubij masło, wymieszaj z pastą czekoladową i czekoladą. Znów wszystko razem.
Krok 6
Gotowe ciasto schłodzić i pokroić na dwie lub trzy części. Drobno posiekaj gofry.
Krok 7
Wszystkie części biszkoptu posmarować kremem, posypać okruchami waflowymi, zebrać w jedno ciasto.
Krok 8
Wierzch i boki ciasta pokryj pozostałą śmietaną. Posyp gofrem i okruchami orzechów.
Krok 9
Przekrój cukierki na pół, udekoruj nimi ciasto w kółko
