Czasami naprawdę chcę rozpieszczać siebie i bliskich pysznymi wypiekami. Ale co, jeśli zwykłe przepisy są już zmęczone i chcesz czegoś nowego i niezwykłego, a jednocześnie dostępnego do gotowania? Spróbuj zrobić deser "Bajgle z serem domowym z marmoladą".
Czy to jest to konieczne
- - 150 g mąki;
- - 30 g masła;
- - 2 łyżki cukru;
- - 1 jajko;
- - 20 ml oleju roślinnego;
- - 150 g marmolady;
- - 200 g twarogu.
Instrukcje
Krok 1
Wbij jajko do miski, dodaj dwie łyżki cukru i ubij trzepaczką. Wlać tam twarożek (lepiej przetrzeć go przez sito, żeby nie było grudek), dodać zmiękczone masło i ponownie wymieszać. Wsypać 150 g mąki, zagnieść ciasto, przykryć ręcznikiem i odstawić do „odpocznienia”.
Krok 2
Weź żelki, pokrój je na dwie lub trzy części. Ciasto rozwałkować na kwadratowy kształt i pokroić na cztery równe kawałki. Przetnij każdy kwadrat na pół po przekątnej, tworząc trójkąty. Połóż marmoladę na gotowych trójkątach po szerokiej stronie i przekręć w formie bajgla.
Krok 3
Weź naczynie do pieczenia, posmaruj je olejem roślinnym i włóż bułeczki. Aby uzyskać złotobrązową skórkę na wierzchu, posmaruj bułeczki olejem roślinnym i posyp granulowanym cukrem.
Krok 4
Włóż bułeczki do piekarnika nagrzanego do 180 ° C, piecz 10-12 minut. Podczas serwowania można posypać cukrem pudrem.
