Placki z suszonymi morelami to przysmak na herbatę o niesamowicie przyjemnym aromacie i smaku. Pomimo prostoty w przygotowaniu wypieki są doskonałe!
Czy to jest to konieczne
- - mąka - 3 szklanki;
- - kefir - 1 szklanka;
- - olej roślinny - 1/2 szklanki;
- - drożdże suszone - 12 gramów;
- - cukier - 1 łyżka stołowa;
- - sól - 1 łyżeczka;
- - suszone morele lub suszony dżem morelowy - do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Masło wymieszać z kefirem, solą, cukrem w misce. Podgrzej trochę tę mieszankę.
Krok 2
Przesiej mąkę, wymieszaj z drożdżami. Wlej do niego mieszaninę kefiru, zagnieść ciasto. Przykryj folią spożywczą, odstaw na pół godziny.
Krok 3
Blachę do pieczenia wyłożyć pergaminem. Oderwij rękoma kawałek ciasta, uformuj ciasto w dłoni, wewnątrz którego umieść suszone morele. Posmaruj placki jajkiem lub mlekiem.
Krok 4
Rozłóż ciasta na blasze do pieczenia, wstaw do piekarnika na dwadzieścia minut. Upiecz je w 200 stopniach na złoty kolor. Ciasta z suszonymi morelami są gotowe, zaparz herbatę i rozpocznij przyjemny posiłek!
