Sernik to jeden z najpopularniejszych i ulubionych deserów nie tylko w rodzimej Ameryce, ale także w wielu innych krajach. Ma kilka przepisów, ale najprostszy składa się z ciastek, owoców i delikatnej śmietany.
Czy to jest to konieczne
- - 10 kawałków. ciasteczka savoyardi;
- - 350 g świeżych malin;
- - 3 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany;
- - 3 łyżki. łyżki słodkiej masy twarogowej;
- - 10 łyżek. łyżki cukru;
- - 2 limonki;
- - 2 szklanki Madery.
Instrukcje
Krok 1
Maderę wlewamy do rondla, wyciskamy do niej dwie limonki i dodajemy cukier. Postaw na małym ogniu i mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Krok 2
Zdejmij syrop z ognia i lekko ostudź. Następnie namocz w nim ciasteczka, wrzucając je jeden po drugim na pół minuty. Zachowaj jedno ciasteczko, aby udekorować deser.
Krok 3
Przygotuj śmietankę, mieszając śmietanę z masą twarogową. Na dno szklanego naczynia ułożyć herbatniki, następnie trochę śmietany, świeże maliny i resztę śmietanki.
Krok 4
Sernik posyp kruszonką i udekoruj świeżymi jagodami. Wstaw do lodówki na godzinę do namoczenia.
