Gotowanie potraw z kapusty w powolnej kuchence nie wymaga dużego wysiłku i nie zajmuje dużo czasu. Dzięki temu urządzeniu proces gotowania staje się łatwy i przyjemny, a walory smakowe potrawy pozostają na najwyższym poziomie. W tym artykule opowiem Ci, jak gotować duszoną kapustę w powolnej kuchence.
Czy to jest to konieczne
- - główka kapusty - 1/2szt.;
- - wieprzowina - 300g;
- - cebula - 1 szt.;
- - marchewki - 1szt.;
- - pasta pomidorowa - 100g;
- - olej roślinny - 2 łyżki
Instrukcje
Krok 1
Mięso należy pokroić w drobną kostkę, posolić i włożyć do miski multicooker, uprzednio nasmarowanej olejem roślinnym. Urządzenie musi być włączone w trybie „Pieczenie”, timer musi być ustawiony na 60-70 minut.
Krok 2
Podczas pieczenia mięsa możesz zacząć kroić warzywa. Marchewki kroi się w paski, a cebulę w kostkę lub małe półpierścienie.
Krok 3
15 minut po rozpoczęciu gotowania do mięsa dodaje się posiekane warzywa i różne przyprawy, a po kolejnych 10 minutach dodaje się 150-200 ml. woda.
Krok 4
Gdy mięso dusi się w powolnej kuchence, możesz zacząć jeść kapustę. Należy go posiekać, a następnie posolić i zmiażdżyć rękami. Dzięki temu kapusta uwolni sok i stanie się znacznie bardziej miękka.
Krok 5
Gdy multicooker zakończy gotowanie, należy wlać do niego kapustę, dodać przyprawy, dokładnie wymieszać zawartość i ustawić w trybie „Pieczenie” na 30 minut.
Krok 6
15 minut przed końcem gotowania do miski dodać koncentrat pomidorowy i liść laurowy. Pod koniec gotowania możesz cieszyć się wspaniałym aromatem i smakiem duszonej kapusty z mięsem. Danie można podawać samodzielnie lub z dodatkiem. Smacznego!
