Dla wielu kapusta pekińska stała się ulubionym warzywem. I nie jest to zaskakujące. Lekarze powtarzają, jak użyteczna jest kapusta (i nieważne która). Masz dość tych samych sałatek? Zwracamy uwagę na różnorodność!
Czy to jest to konieczne
- - kapusta pekińska (mała)
- - 2 kawałki fileta z kurczaka
- - 2 jajka
- - Cytrynowy
- - Seler
- - 50 ml sosu sojowego
- - Orzech
- - Oliwa z oliwek
- - Płatki owsiane
- - Sezam
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj filety. Pokrój w kostkę i włóż do głębokiej miski. Mięso zalać 1/3 sokiem z cytryny, następnie mięso polać sosem sojowym, wszystko dobrze wymieszać i odstawić na 1,5 godziny.
Krok 2
Następnie rozgrzej patelnię, wlej do niej oliwę z oliwek. Włóż marynowane mięso na patelnię. Zalej dokładnie marynatą. Po ugotowaniu mięsa połóż je na talerzu.
Krok 3
Posiekaj seler i podsmaż na oliwie z oliwek. Rozgrzej suchą patelnię, jak tylko się rozgrzeje, wlej do niej orzechy włoskie, płatki i sezam. Nie zdziw się tą metodą, gdy tylko spróbujesz sałatki, zrozumiesz, do czego służy.
Krok 4
Drobno posiekaj kapustę. Teraz ugotuj jajka na miękko 1/3 cytryny, drobno posiekanej. Teraz musisz wymieszać kapustę, seler, mięso, cytrynę. Wszystko dobrze wymieszaj z solą, zalej olejem (oliwka). Po ułożeniu na talerzu ułóż pokrojone jajko i mieszankę orzechów, sezamu i płatków zbożowych. Sałatka gotowa! Jest bardzo lekki i będzie pasował każdemu, kto dba o swoje zdrowie.
