Jest dużo przekąsek do piwa. Każdy supermarket oferuje frytki, krakersy, orzechy, owoce morza itp. Ale są chwile, kiedy w domu jest już piwo, ale jeszcze nie ma przekąsek. I pojawia się pytanie, co byłoby tak smacznego w pośpiechu?
Czy to jest to konieczne
-
- 0,5 kg obranych krewetek olbrzymich
- 200 g sera brie lub innej niezbyt twardej odmiany
- szaszłyki;
- 200 g migdałów
- 1 łyżka. łyżka oliwki i masła
- po 0,5 łyżeczki tymianku i rozmarynu
- papryka i sól do smaku;
- 100 g sera
- kilka gotowanych jajek
- koperek świeży lub suszony
- ząbek czosnku
- majonez;
- Bochenek
- 8 ząbków czosnku
- 4 łyżki. łyżki oleju roślinnego
- papryka
- zmielony czarny pieprz
- suchy koperek i sól do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Krewetki z serem można ugotować w 10 minut. Krewetki rozmrozić w kuchence mikrofalowej lub wrzucić do wrzącej wody i po minucie lub dwóch wyrzucić do durszlaka. Osuszyć ręcznikiem papierowym. Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż krewetki na złoty kolor. Ser pokrój w kostkę lub trójkąty. Na każdym z nich połóż usmażone krewetki i nakłuj je drewnianym szpikulcem lub wykałaczką. Przystawka gotowa
Krok 2
Zrób pikantne migdały. Najpierw zalej orzechy wrzątkiem, odcedź i usuń gorzką skórkę. Połącz masło i oliwę z oliwek na patelni i usmaż migdały na złoty kolor. Wymieszaj wszystkie przyprawy i obtocz w nich gotowe orzechy, po wyjęciu ich z patelni łyżką cedzakową. Możesz go użyć niemal od razu
Krok 3
Istnieje wiele przepisów na kulki serowe. Jeden z najpiękniejszych wygląda tak. Ugotuj jajka na twardo. Ser i schłodzone jajka natrzyj na drobną tarkę. Użyj prasy, aby zmiażdżyć ząbek czosnku. Wszystko wymieszaj i dodaj trochę majonezu, aby masa się nie rozprzestrzeniła. Uformuj z niego kulki i zwiń w posiekaną zieleninę. Ta przystawka może być wykonana w różnych kolorach. Kulki będą czerwone, jeśli obtoczysz je w papryce; żółty, jeśli używa się nasion sezamu. Wyobraź sobie, a znajdziesz swoją unikalną wersję. Nawiasem mówiąc, możesz włożyć do nich jądra orzechów
Krok 4
Chrupiący i pachnący chleb robi się w piekarniku. Pokrój bochenek na plasterki. Aby uzyskać pikantne nalewanie za pomocą prasy, posiekaj obrany czosnek, dodaj do niego wszystkie przyprawy, przykryj olejem roślinnym i wymieszaj. Zalej pokrojony bochenek, rozgrzej piekarnik do 200 stopni i umieść tam blachę do pieczenia z przygotowanym chlebem na 10-15 minut. Mieszaj od czasu do czasu, aby uniknąć przypalenia. Kontroluj proces, aby nie rozgotować grzanek. Czas gotowania w dużej mierze zależy od wielkości kawałków, ich początkowej miękkości i chęci.
