Jesień to czas na oglądanie ulubionych filmów o Hogwarcie, przy filiżance herbaty jabłkowo-cynamonowej i wypieków z dyni. Tutaj przydadzą się ciasteczka dyniowe.
Czy to jest to konieczne
- - obrana dynia - 250 g
- - obrane pestki dyni - 0,3 szklanki
- - cukier - 5 łyżek
- - cynamon - 0,5 łyżeczki
- - soda - 1 łyżeczka.
- - ocet - 1 łyżeczka.
- - mąka - 1 szklanka
- - płatki owsiane - 1 szklanka
- - olej roślinny - 50 ml
- - woda - 100 ml
Instrukcje
Krok 1
Posiekaj dynię na drobnej tarce i włóż do głębokiej miski.
Obrane pestki dyni i płatki owsiane zmiel zwykłym młynkiem do kawy i połącz z dynią.
Dodaj do tego cukier granulowany i cynamon. Dodaj mąkę pszenną premium.
Sodę oczyszczoną i ocet wymieszać osobno w szklanym lub szklanym słoiku. Do tej mieszaniny wlej wodę i olej roślinny o temperaturze pokojowej. Wszystko wymieszaj i dodaj do miski z mieszanką zmiażdżonej dyni, mąki, płatków i nasion.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj do uzyskania gęstego ciasta.
Krok 2
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
Weź blachę do pieczenia i nałóż cienką warstwę oleju roślinnego na powierzchnię.
Za pomocą łyżeczki rozłóż ciasto na przygotowanej blasze do pieczenia, pozostawiając niewielką odległość, ponieważ podczas pieczenia ciasteczka delikatnie rozsuną się po brzegach.
Krok 3
Umieść blachę do pieczenia w piekarniku i piecz Lean Pumpkin Cookie przez 8 do 12 minut.
Wyjmij gorące herbatniki z blachy do pieczenia i ostudź na płaskiej powierzchni.
