Multicooker to asystent kuchenny, bez którego wiele gospodyń domowych jest teraz „bez rąk”. I nie jest to zaskakujące, ponieważ multicooker może zastąpić wiele urządzeń kuchennych, w tym piekarnik. Ciasta w nim zawsze okazują się pyszne i delikatne.
Czy to jest to konieczne
- - jedna szklanka mąki;
- - cztery jabłka;
- - cztery jajka;
- - 2/3 szklanki cukru;
- - 50 gramów masła;
- - dwie łyżki cukru pudru;
- - łyżeczka cynamonu.
Instrukcje
Krok 1
Przede wszystkim weź kawałek masła, włóż go do miski multicooker i włącz tryb ogrzewania. Jak tylko masło zacznie się topić, dodaj do niego cukier puder i wszystko wymieszaj. Całkowicie roztop masło i delikatnie nasmaruj nim dno i spód miski multicooker (jest to wymagane, aby podczas pieczenia ciasto miało przyjemny karmelowy kolor).
Krok 2
Jabłka opłukać w zimnej wodzie, pokroić na ćwiartki, usunąć pestki i pokroić w małe plasterki. W razie potrzeby możesz usunąć skórkę z owoców.
Krok 3
Weź głęboką miskę i wbij do niej jajka. Rozpocznij ubijanie jajek na wolnych obrotach miksera, dodając do nich szczyptę soli. Po minucie ubijania przyspiesz mikser, dodaj cukier do jajek i kontynuuj ubijanie jeszcze przez około dwie minuty. W tym czasie masa zamieni się w bujną pianę.
Krok 4
Mąkę przesiej dwa lub trzy razy i dodawaj małymi porcjami do masy jajecznej i delikatnie mieszaj łyżką, aby nie było grudek. Warto zauważyć, że należy ostrożnie wymieszać mąkę z pianką jajeczną, w żadnym wypadku nie należy używać miksera, w przeciwnym razie ciasto się uspokoi, a ciasto nie zadziała.
Krok 5
Kawałki jabłek włożyć do miski multicooker w losowej kolejności, posypać cynamonem i wymieszać. Jabłka wylać na wierzch przygotowanym wcześniej ciastem i odstawić na minutę, aby ciasto wypełniło całą przestrzeń między jabłkami.
Krok 6
Zamknij pokrywę multicookera, ustaw tryb pieczenia na urządzeniu kuchennym na godzinę. Po upływie czasu wyłącz multicooker, ale nie wyjmuj z niego ciasta, tylko pozostaw na kolejne 15 minut Charlotte z jabłkami w multicookerze jest gotowa.
