Ten smakołyk przyda się gospodyniom domowym, które muszą okresowo przygotowywać posiłki. Jako nadzienie używa się łososia z awokado, ale możesz poeksperymentować, dodając inne składniki zamiast awokado, takie jak ogórki lub drobno posiekane zioła.
Czy to jest to konieczne
- Składniki dla 4 osób:
- - lekko solony łosoś - 150-200 g;
- - cienki chleb pita - 1 duży arkusz lub 2 średnie;
- - twaróg - 200 g;
- - awokado;
- - sok z cytryny - 2 łyżki;
- - sól i pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Na powierzchni roboczej rozkładamy arkusz chleba pita. Jeśli chlebek pita jest duży, pokrój go na 8 pasków, jeśli 2 średniej wielkości chlebek pita, następnie pokrój każdy na 4 paski.
Krok 2
Każdy pasek smarujemy twarogiem - należy to zrobić ostrożnie, aby chleb pita się nie złamał. Przykrywamy folią spożywczą i przechodzimy do innych składników.
Krok 3
Awokado pokroić na połówki, wyjąć pestkę, łyżką usunąć miąższ.
Krok 4
Miąższ awokado zagnieść w filiżance widelcem, solą, pieprzem, dodać sok z cytryny i od razu wymieszać, aby miąższ nie ściemniał.
Krok 5
Filet z łososia pokroić w kostkę o grubości około 1-1,5 centymetra.
Krok 6
Na każdy pasek chleba pita nakładamy odrobinę kremu z awokado i łososia, zwijamy gęste bułeczki. Rolki zawijamy w folię lub folię spożywczą, wkładamy do lodówki na 30 minut. Szybka przekąska gotowa!
