Ryba tilapia ma delikatny, soczysty i lekko słodki smak. W sklepie ta ryba jest sprzedawana w postaci filetów, co oznacza, że nie ma kości.
Czy to jest to konieczne
- - Filet z tilapii 600 gram
- - Kokarda 1 szt.
- - Czosnek 1 ząbek
- - Pomidory 2 szt.
- - Przyprawy do ryb do smaku
- - Sok z cytryny 1 łyżka stołowa
- - Cukier granulowany 1 łyżeczka
- - Czarny pieprz do smaku
- - Zieloni do smaku
- - Olej słonecznikowy 2 łyżki stołowe
Instrukcje
Krok 1
Filet z tilapii dokładnie umyć, pokroić na porcje. Dopraw solą, dodaj przyprawy rybne i skrop sokiem z cytryny.
Krok 2
Cebulę pokroić w półpierścienie i podsmażyć na oleju słonecznikowym z posiekanym czosnkiem. Dodaj pokrojone pomidory, sól i dodaj łyżeczkę cukru pudru. Dodaj czarny pieprz do smaku.
Krok 3
Weź naczynie do pieczenia. Na spód połóż trochę podsmażonej cebuli z czosnkiem i pomidorami. Połóż plasterki tilapii na wierzchu warzyw. Połóż pozostałe smażone warzywa na wierzchu ryby. Wstaw piekarnik do rozgrzania.
Krok 4
Piecz naczynie z naczyniem w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 5
Gotowe danie posyp posiekanymi ziołami. I można podawać z dowolnym dodatkiem.
