Suszone słodycze owocowe bez cukru są nie tylko niesamowicie smaczne, ale również bardzo zdrowe. Rozpieszczaj bliskich domowymi słodyczami, które również są bardzo łatwe w przygotowaniu.
Czy to jest to konieczne
- • 100 g suszonych moreli suszonych;
- • 100 g suszonych śliwek;
- • 50 g orzechów włoskich (bez łupin);
- • 50 g sezamu;
- • 100 g daktyli;
- • 100 g rodzynek;
- • 50 g orzeszków ziemnych;
- • 3 czubate łyżki miodu pszczelego.
Instrukcje
Krok 1
Suszone owoce posortować, a następnie kilkakrotnie wypłukać w wodzie. Dzięki temu woda przelana do kubka z suszonymi owocami powinna pozostać czysta.
Krok 2
Wlej wrzącą wodę do kubka i odczekaj kilka minut. W tym czasie susz powinien lekko zmięknąć.
Krok 3
Następnie oddziel suszone morele, daktyle i suszone śliwki. Powinny być pocięte na bardzo małe kawałki za pomocą ostrego noża. Następnie powstałą masę należy wymieszać z rodzynkami i zmielić. Aby masa suszonych owoców była bardziej delikatna i monotonna, można ją przepuszczać przez maszynkę do mięsa nie raz, ale kilka razy.
Krok 4
Orzeszki ziemne i włoskie należy wsypać do moździerza i za pomocą tłuczka zmielić je prawie na proszek. Wsyp orzechy i orzeszki ziemne do posiekanych suszonych owoców i bardzo dobrze wszystko wymieszaj.
Krok 5
Do przygotowania tych słodyczy potrzebny będzie płynny miód. Ale jeśli masz tylko zagęszczony, umieść go w filiżance i umieść na bardzo małym ogniu lub w kąpieli wodnej. Regularnie mieszając doprowadzić miód do stanu płynnego.
Krok 6
Następnie dodaj miód pszczeli do powstałej masy i ponownie wszystko bardzo dobrze wymieszaj. Otrzymasz dość gęstą masę. Zbierz go trochę i zwiń w kulki.
Krok 7
Wsyp sezam do szerokiej filiżanki. Każdy cukierek musi być w nim starannie zwinięty. Następnie wkłada się je do naczynia i umieszcza na półce lodówki. Gdy słodycze dobrze wyschną, można je podawać z herbatą.
