Domowe makarony raczej nie będą pasować do makaronów kupionych w sklepie pod względem smaku i wartości odżywczych. Robienie makaronu jest dość łatwe, przepis na ciasto na to danie jest bardzo podobny do przepisu na ciasto na kluski. Aby ugotować makaron w domu, nie trzeba szukać do niego składników, są one zawsze pod ręką w lodówce
Składniki:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Egg 1 piece, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Mąka 300 gramów, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> śmietana 1 łyżka, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Water.
Sekwencjonowanie:
Rozbij 1 jajko w szklance i wymieszaj z wodą, następnie dodaj mąkę i sól do miski i wylej zawartość szklanki. Dodaj łyżkę śmietany, aby zmiękczyć makaron i zagnieść ciasto.
Gotowe ciasto podzielić na 4 części, każdą część rozwałkować na cienkie ciasta. Im cieńsze ciasto zwijasz, tym cieńszy będzie makaron. Zawieś tortille i pozwól im wyschnąć przez 15 minut. Następnie pokrój je w cienkie paski. Ułóż końce na długi makaron.
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normalny "> Makaron ugotować w osolonej wodzie, dodać liście laurowe dla smaku. Makaron domowy podawać jako dodatek lub jako samodzielne danie, np. z mlekiem.
