Jak Upiec Ciasteczka Z Kawałkami Czekolady

Spisu treści:

Jak Upiec Ciasteczka Z Kawałkami Czekolady
Jak Upiec Ciasteczka Z Kawałkami Czekolady

Wideo: Jak Upiec Ciasteczka Z Kawałkami Czekolady

Wideo: Jak Upiec Ciasteczka Z Kawałkami Czekolady
Wideo: Przepis na ciasteczka z czekoladą-pieguski 2024, Marsz
Anonim

Żaden słodycz nie może się oprzeć łagodnemu aromatowi ciasteczek z kawałkami czekolady. Spróbuj zrobić te wyjątkowe ciasteczka z kawałkami czekolady w domu.

Jak upiec ciasteczka z kawałkami czekolady
Jak upiec ciasteczka z kawałkami czekolady

Czy to jest to konieczne

  • Na 30 sztuk ciasteczek:
  • - 6 łyżek kakao
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • - 1 łyżeczka proszku do pieczenia (proszek do pieczenia)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • - 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne
  • - 1/4 łyżeczki zmielony czarny pieprz
  • - szczypta zmielonych goździków
  • - 1 patyczek (1/2 szklanki) niesolonego masła
  • - 3/4 szklanki białego cukru pudru
  • 3/4 szklanki jasnobrązowego cukru (pakowana)
  • - 1/2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
  • - 2 duże jajka o temperaturze pokojowej
  • - 2 filiżanki mąki uniwersalnej
  • - 1 szklanka półsłodkich chipsów czekoladowych

Instrukcje

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 350 ° C. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować roztopionym masłem.

Krok 2

W dużej misce wymieszaj kakao, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól, cynamon, pieprz cayenne, czarny pieprz i mielone goździki.

Krok 3

W średnim rondlu roztop masło na średnim ogniu. Gdy masło całkowicie się rozpuści, zdejmij z ognia. W cienkim strumieniu wlej masło do brązowego cukru, dobrze wymieszaj. Dodaj ekstrakt waniliowy. Wjedź do jajek. Do masy kakaowej wlej mieszankę masła i cukru i mieszaj, aż będzie gładka. Dodaj mąkę. Ciasto powinno być gęste. Na sam koniec dodaj wiórki czekoladowe.

Krok 4

Z ciasta uformuj ciasteczko i delikatnie ułóż na blasze do pieczenia.

Krok 5

Piecz przez około 10-12 minut - aż na wierzchu się zarumienią.

Krok 6

Pozostaw do ostygnięcia przed podaniem. Idealny do ciepłej herbaty, kawy lub mleka.

Zalecana: