Nawet z najzwyklejszych półproduktów sprzedawanych w każdym sklepie możesz przygotować niezwykłe i bardzo smaczne danie. Prawidłowo łącząc proste składniki, możesz stworzyć wykwintną i oryginalną przystawkę, która ozdobi każdy świąteczny stół.
Czy to jest to konieczne
- - 100 g płatków kukurydzianych;
- - mrożone z mięsem;
- - dwa jajka;
- - 5 g ziół prowansalskich;
- - sól pieprz;
- - 100 g mrożonego szpinaku;
- - 1 pieczona papryka;
- - czosnek;
- - 15 ml soku z cytryny;
- - Oliwa z oliwek;
- - liście sałaty.
Instrukcje
Krok 1
Do głębokiej miski wsyp 100 g płatków kukurydzianych, ugniataj je rękoma. Do osobnej miski rozbij dwa jajka, ubij trzepaczką, dodaj zioła prowansalskie, sól, niewielką ilość czarnego pieprzu i wymieszaj.
Krok 2
Weź naleśniki z mięsem, pokrój każdy na trzy części. Zanurz naleśniki w mieszance jajeczno-ziołowej, a następnie posyp płatkami kukurydzianymi ze wszystkich stron. Po takiej panierce Twoi goście nawet nie zgadną, że pierwotnie były to naleśniki z mięsem.
Krok 3
Umieść naleśniki na rozgrzanej patelni i smaż na małym ogniu przez 5-7 minut z każdej strony.
Krok 4
Aby przygotować sos, włóż mrożony szpinak do rondla i podgrzej. W osobnym pojemniku dodaj podpieczoną paprykę (bez skórki), podgrzany szpinak, sok z cytryny, oliwę z oliwek, czosnek, sól, pieprz i zmiel blender do uzyskania gładkości.
Krok 5
Sałatkę z lisa ułożyć na talerzu, na każdy listek położyć porcję sosu. Na sosie połóż usmażone naleśniki. Aby uzyskać jasny akcent, możesz udekorować to danie papryczkami chili.
