Każdy z nas słyszał o kremie czekoladowo-orzechowym Nutella. Ale jak przygotować ten przysmak w domu, uzyskując w ten sposób tańszy i bardziej naturalny deser? W tym artykule znajdziesz odpowiedź na swoje pytanie, a także poznasz przepis na danie z nutellą.
Do gotowania będziesz potrzebować:
- 450 gram prażonych orzechów laskowych, - szklanka mleka, - dwie łyżki kakao, - jedna łyżeczka mąki, - szklanka cukru, - blender.
W głębokiej misce pobieramy i mieszamy mąkę, cukier i kakao. Dodaj pół szklanki mleka do tej mieszanki i zacznij mieszać do uzyskania w przybliżeniu jednorodności.
W tym czasie druga połowa szklanki mleka powinna już nagrzewać się na kuchence. Wymieszaj te dwa płyny i zagotuj, mieszając, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.
Następnie gotujemy przez 5-10 minut, aż zgęstnieje.
Usmażone orzechy laskowe wlej do głębokiego talerza i przykryj zwykłym talerzem. Potrząśnij tym. Pomoże nam to oderwać skórkę od orzecha, można go też rozetrzeć w dłoniach. Następnie zmiel obrane orzechy w blenderze do stanu zbliżonego do pasty.
Masę orzechową mieszamy z tym, co mamy na kuchence. Aby nie pozostały żadne grudki, a pasta była jednorodna, ubij ją w blenderze. Następnie zostawiamy do schłodzenia w lodówce na 3 godziny i nutella jest gotowa.
Do tostów z nutellą będziesz potrzebować:
- chleb tostowy, - sama Nutella, - małe pianki.
Bierzemy dwie kromki chleba, jedną z nich obficie smarujemy nutellą i układamy na niej jednolitą warstwę pianek.
Następnie przykryj plasterek nutellą i piankami marshmallow drugim i włóż tę kanapkę na suchą patelnię. Smażyć na małym ogniu na złoty kolor.
Następnie kroimy kanapkę po skosie i cieszymy się wyglądem i smakiem roztopionych pianek i tostów z nutellą.
