Łosoś Z Sosem Martini

Spisu treści:

Łosoś Z Sosem Martini
Łosoś Z Sosem Martini

Wideo: Łosoś Z Sosem Martini

Wideo: Łosoś Z Sosem Martini
Wideo: Tak przygotowana ryba to istny rarytas / Oddaszfartucha 2024, Listopad
Anonim

Łosoś w sosie martini ma pikantny i bardzo nietypowy smak. Główną cechą tego dania jest dressing z wermutu i czarnego pieprzu.

Łosoś z sosem
Łosoś z sosem

Czy to jest to konieczne

  • - 400 g świeżego szpinaku
  • - Sól
  • - zmielony czarny pieprz
  • - ziarna czarnego pieprzu
  • - Oliwa z oliwek
  • - 200 g pomidorków koktajlowych
  • - 700 g filetu z łososia
  • - szalotka
  • - liść laurowy
  • - 80 ml martini (wermut)
  • - 60 ml bulionu rybnego
  • - 200 g śmietanki

Instrukcje

Krok 1

Opłucz szpinak i usuń wszystkie szypułki. Na patelnię z oliwą włożyć posiekaną cebulę, ziarna czarnego pieprzu, liść laurowy i przykryć bulionem rybnym. Po 10 minutach do zawartości patelni dodać śmietanę i wermut (martini). Gotuj składniki przez kolejne 10 minut.

Krok 2

Szpinak i pomidorki koktajlowe podsmażyć na pół na oliwie z oliwek. Smaż filety z łososia na osobnej patelni lub w pozostałym oleju na złoty kolor. Dopraw rybę solą i pieprzem do smaku.

Krok 3

Na talerzu połóż szpinak i przybranie pomidorków koktajlowych, a następnie filet z łososia. Dopraw danie sosem martini. Podczas serwowania możesz udekorować przysmak gałązkami mięty lub drobno posiekaną zieloną cebulką.

Zalecana:

Pieczony łosoś Z Białym Sosem

Pieczony łosoś Z Białym Sosem

Jeśli chcesz ugotować niezwykłą i wykwintną kolację, ale jednocześnie chcesz, aby była zdrowa, ugotuj łososia. Pieczona ryba, wzbogacona o aminokwasy i inne przydatne elementy, doskonale połączy użyteczność i wyrafinowanie. Ponadto przygotowanie dania nie zajmuje dużo czasu

Łosoś Z Warzywami I Sosem

Łosoś Z Warzywami I Sosem

Łosoś obniża poziom cholesterolu we krwi, zwiększa aktywność układu sercowo-naczyniowego, zapobiega tworzeniu się zakrzepów krwi. Danie okazuje się mało kaloryczne ze względu na to, że jest gotowane na parze bez zbędnego dodawania tłuszczu. Przygotowanie przepisu zajmuje niewiele czasu, ale wszystko okazuje się pyszne i satysfakcjonujące

Smażony łosoś Z Ryżem I Ostrym Sosem

Smażony łosoś Z Ryżem I Ostrym Sosem

Smażony łosoś to bardzo aromatyczne danie. Składniki w ich kompleksie dają wspaniały smak. Mięso z łososia okazuje się lekko słodkawe, soczyste. Pikantny sos kwaśny łączy w sobie świeżość ryżu i słodycz łososia. Czy to jest to konieczne Na danie:

Łosoś Z Sosem Włoskim

Łosoś Z Sosem Włoskim

Danie z łososia może być główną ozdobą świątecznego stołu. Ale musisz umieć go pysznie ugotować i poprawnie podawać. Dzięki temu przepisowi ryba zachowuje cały swój smak, a sos dodaje pikanterii. Dobrze komponuje się z ryżem jako dodatek. Czy to jest to konieczne - 500 g łososia

Łosoś Na Ostro Z Sosem Pomarańczowym

Łosoś Na Ostro Z Sosem Pomarańczowym

Łosoś na ostro w sosie pomarańczowym to pyszne i kolorowe danie. Czerwona ryba smażona jest w panierce z cukru, soli i pieprzu, podawana z pikantnym sosem z pomarańczy, imbiru i chili. Przygotowanie żywności Aby ugotować pikantnego łososia z sosem pomarańczowym, będziesz potrzebować: