Istnieją różne potrawy z sera feta. Wśród nich pasztet zajmuje honorowe miejsce, ponieważ jest najłatwiejszy do zrobienia. Idealnie nadaje się na poranne kanapki, a także jest bardzo pożywny. Można zauważyć, że nie wszystkie produkty łączą się z tym słonym serem. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, które z nich można dodać do takiej pasty.
Czy to jest to konieczne
-
- Pasztet serowy z orzechami:
- 300 g sera feta;
- 50 g orzechów włoskich;
- 5 ząbków czosnku;
- 100 g masła;
- pieprz mielony do smaku;
- pietruszka i/lub koperek do smaku.
- Pasztet serowy z twarogiem:
- 300 g sera feta;
- 100 g twarogu;
- 1/2 szklanki mleka
- Pasztet serowy z korniszonami:
- 300 g sera feta;
- 100 g korniszonów;
- 1 rzepa cebulowa;
- 2 łyżki stołowe kwaśna śmietana.
- Pasztet serowy z jajkiem:
- 300 g sera feta;
- 3 gotowane jajka;
- 100 g masła;
- 60 g musztardy stołowej.
- Pasztet serowy z rzodkiewką:
- 300 g sera feta;
- 500 g rzodkiewki;
- 1 rzepa cebulowa;
- 100 g masła.
- Pasztet serowy ze szprotami:
- 300 g sera feta;
- 200 g szprota;
- pieprz mielony do smaku;
- pietruszka i/lub koperek do smaku.
- Pasztet serowy z cukinią:
- 300 g sera feta;
- 3 średnie cukinie;
- 50 g orzechów włoskich;
- 5 ząbków czosnku;
- 2 łyżki stołowe kwaśna śmietana;
- 3 gotowane jajka;
- pietruszka i/lub koperek do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Pasztet serowy jest bardzo prosty w przygotowaniu. Ale jeśli zmienisz składniki, możesz je często podawać na stole. Na początek przygotuj podstawową bazę, która będzie wykorzystywana we wszystkich prezentowanych przepisach. To będzie sam ser. Zmiel go za pomocą maszynki do mięsa, robota kuchennego, blendera lub zwykłej drobnej tarki. Następnie przygotuj dodatkowe składniki.
Krok 2
Pasztet Serowy Z Orzechami
Zmiel czosnek w prasie czosnkowej. Zmiękcz masło, drobno posiekaj zioła. Obierz orzechy włoskie i obierz folie. Następnie podsmażyć je trochę na suchej patelni i zmiażdżyć w moździerzu lub rozdrobnić w blenderze. Orzechy doskonale łączą się z serem feta i tworzą doskonałą symfonię smakową. Połącz wszystkie składniki. Pieprz pasztet do smaku.
Krok 3
Pasztet serowy z twarogiem
Weź twarożek i przetrzyj go przez sito. Następnie masę wymieszać z posiekanym serem feta i rozcieńczyć mlekiem do wymaganej gęstości, dokładnie wymieszać. W takim przypadku nic więcej nie trzeba dołączyć.
Krok 4
Pasztet serowy z korniszonami
Zmiel małe ogórki i jedną cebulę na drobnej tarce. Następnie połącz wszystko z podstawową masą serową. Zmiękcz pasztet kwaśną śmietaną. Rezultatem jest niepowtarzalny smak.
Krok 5
Pasztet serowy z jajkiem
Jajka ugotować, obrać i zmielić w blenderze. Wszystko rozcieńczyć zmiękczonym masłem i musztardą. Wymieszać z tartym serem feta. Wynik jest dość ostry.
Krok 6
Pasztet serowy z rzodkiewką
Drobno zetrzyj świeżą rzodkiewkę i jedną cebulę. Połącz wszystko z posiekanym serem feta i zmiękczonym masłem.
Krok 7
Pasztet serowy ze szprotkami
Wspaniały smak pasztetu uzyskuje się z dodatkiem szprota z puszki. Usuń z nich kości i przetrzyj widelcem. Następnie połącz starty ser feta z mielonym pieprzem, drobno posiekaną natką pietruszki i rybą. Dokładnie wymieszać.
Krok 8
Pasztet Serowy Z Cukinią
Obierz młodą cukinię i zalej je osoloną wrzątkiem przez 5 minut. Następnie pokrój warzywa w kostkę i zmiel w blenderze lub maszynce do mięsa. Dodaj do nich posiekane: ząbki czosnku, jajka na twardo, orzechy włoskie i ser feta. Całość doprawić kwaśną śmietaną i pietruszką.
