Przystawka w postaci bułek pita z nadzieniem nadaje się jako przekąska, a także jest doskonałym daniem na wakacje.
Weź cienki chleb pita, rozłóż go. Następnie równomiernie rozprowadź nadzienie i zwiń w rolki lub koperty. Chleb pita moczyć przez 20 minut i położyć na talerzu. Udekoruj gotową bułkę ziołami. Możesz go pokroić w plasterki.
Nadzienia do chleba pita:
1. Drobno posiekaj paluszki krabowe, dodaj pietruszkę i koperek, posiekany czosnek i majonez do smaku. Następnie zetrzyj 100 g twardego sera i dobrze wymieszaj.
2. Rozgnieć 150 g twarogu widelcem i wymieszaj z czosnkiem i koperkiem. Dodaj majonez i wymieszaj.
3. Zetrzyj 250 g sera Adyghe na drobnej tarce lub ugniataj rękoma do okruchów. Następnie dodaj do smaku 100 g koreańskiej marchewki, pietruszki i koperku oraz majonezu. Wszystko wymieszaj.
4. Rozgnieć widelcem puszkę konserw rybnych (saury) w oleju. Dodaj 150 g startego sera, koperek i dopraw majonezem.
5. 200 g szynki drobno posiekać lub zetrzeć na grubej tarce, połączyć z 150 g startego sera, kukurydzą w puszkach, posiekanym czosnkiem, koperkiem i majonezem. Wszystko wymieszaj.
6. Weź 3 pikle i pokrój w drobną kostkę. Dodaj 250 g posiekanego wędzonego kurczaka. Następnie bardzo drobno posiekaj 1 paprykę i 1 cebulę i usmaż na patelni. Pokrój 2 świeże pomidory w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw majonezem.
7150 g startego sera połączyć z 200 g smażonego mięsa mielonego, czosnku, dodać 1 puszkę białej fasoli, 1 pokrojoną w kostkę paprykę. Dodaj majonez.
8200 g sera, ruszt. Dodaj posiekanego lekko solonego łososia, majonez, koperek i pietruszkę.
9. Posmaruj cebulę olejem roślinnym i wymieszaj z 1 gotowanym jajkiem, 1 gotowaną marchewką. Ser topiony zetrzyj, wymieszaj z luzem, dopraw majonezem i ziołami.
10. 1 świeża marchewka i 1 świeży ogórek, zetrzyj. Dodaj 2 pomidory, 2 jajka, zmielony czosnek. Posiekaj orzechy włoskie, dodaj pietruszkę, koperek i majonez. Wszystko wymieszaj.
